Пищевые отходы

По Потребительские ассоциации Северный Рейн-Вестфалия 11 миллионов тонн продовольствия выбрасываются каждый год в размере 25 млрд € в Германии. (http://www.vz-nrw.de/lebensmittelverschwendung) по версии журнала Фокус, что число достигнет 20 млн тонн (http://www.focus.de/finanzen/news/supermaerkte-tonnen-von-lebensmittel-landen-im-muell_aid_601247.html). В среднем, сегодня бросает каждый гражданин в этом году около 80 килограммов пищи далеко; две трети из них можно избежать пищевых отходов. Если меньшее число Потребительские ассоциации предположить, будет иметь 6,5 млн тонн в хозяйствах и 4,5 млн тонн отбрасываются в промышленности и торговле. "Кроме того, еще один-два миллиона тонн потерь продовольствия, понесенных в сельском хозяйстве." (http://www.vz-nrw.de/lebensmittelverschwendung)

Эти цифры показывают, что пища слишком дешево тщательно с ними бороться. Если бы вы были, чтобы поднять его цену на поставки на 50%, стимул меньше отходов будет больше. Чтобы компенсировать граждане будут иметь средства, полученные от доходов гражданина, сопоставимы, вернулся с детского пособия. В среднем, каждая семья была 2013 € 296 в месяц для пищевых продуктов и безалкогольных напитков из (Федерального статистического бюро, семейного бюджета, предметом серии 15 Выпуск 5, с.17, бытовая расходы на конечное потребление в 2013 году https://www.destatis.de/DE/Publikationen/Thematisch/EinkommenKonsumLebensbedingungen/EinkommenVerbrauch/EVS_AufwendungprivaterHaushalte2152605139004.pdf;jsessionid=42F41243461A9B4DB95998146944C338.cae1?__blob=publicationFile), то, что 189.996.480.000 € в год на человека, и € 196 были в месяц в 53.49 млн домохозяйств. Доходы гражданина будет 98 € на человека в месяц.

Если 25 млрд € забалансовых пищи в соотношении 6,5 : 4,5 делятся между домохозяйствами и бизнесом, 14,8 Miiliarden € или 7,8% будет отброшен в домохозяйствах, в домашнем хозяйстве € 182,90 на человека в год будет. В дороже на 50% пища € 274,35 в год, или € 22,86 в месяц будет. Мог бы спасти каждого гражданина, потому что более высокие цены будут компенсированы за счет доходов граждан.

Сбор также может быть использован для целей управления, например по органических продуктов или ремесленных магазинов (Baker, мясник) и более низкой, например от здоровья проблематично продукции в вышестоящий налоговый будут взиматься.

Отходы в торговле может быть встретился с десятикратным увеличением в мусорных платы за розничной торговли, который включает органические тонн будет облагаться для отрасли розничной торговли. Для сеткой, но съедобный имеет обязательство услуг для доставки к нуждающимся, могут быть введены, но затем придется платить 10% от розничной цены. Продукты должны быть бесплатными, но оставить по крайней мере 10% от розничной цены, но затем не более. Это было бы разумно для оснащены граждан, которые нуждаются в деньги и отходы пищи будет также борется в бюджеты социальных пособий получателям.

2013, домохозяйства тратят в среднем 12,1% своих доходов на продукты питания и безалкогольные напитки, для частного транспорта (преимущественно расходов автомобилей) 11.7% (Федеральное статистическое управление, бюджетов домашних хозяйств, предметом серии 15 Выпуск 5, с.17, потребительские расходы Домохозяйства 2013 https://www.destatis.de/DE/Publikationen/Thematisch/EinkommenKonsumLebensbedingungen/EinkommenVerbrauch/EVS_AufwendungprivaterHaushalte2152605139004.pdf;jsessionid=42F41243461A9B4DB95998146944C338.cae1?__blob=publicationFile ). Сбор и доход гражданина будет увеличить скорость для еды при прочих равных условиях до 17,1%, а меньше для автомобилей до 11%. Чем выше доля частных расходов может привести к более высокой оценки.